Le must du vrac, le marché

Hello mon petit coton !

Je viens te faire un retour d’expérience sur le marché. Dans ma démarche zéro déchet, j’ai compris que le must du vrac que l’on pouvait trouver partout en France près de chez nous, c’était le marché. C’est donc armée de mon panier, de mes boîtes et de mes bocaux que j’ai débarqué au marché du coin, non loin de chez moi.

Nous commencons tout le temps par le marchand de fruits et légumes. C’est le plus facile car pas de bocaux à présenter puisque tout va dans notre panier. Il faut simplement convaincre le marchand de ne nous mettre aucun emballage. Ce que nous réussissons quasiment à chaque fois, excepté une fois où nous avions besoin d’ail qui était en filet.

Ensuite, nous enchaînons avec le poissonnier. Et là, j’ai eu un coup de coeur pour celui auquel nous allons. En effet, lorsque je lui ai montré mes bocaux et lui ai demandé avec un grand sourire si il pouvait tout mettre dedans sans emballage, il l’a fait avec grand plaisir. Il a même ajouté que tout le monde devrait faire pareil.

Nous continuons avec le boucher. Et là, ce fut un coup de coeur aussi. Pour la première fois de ma vie, j’ai consommé des steak qui ont été hachés devant mes yeux. Il n’en fallut pas plus pour que j’y revienne la semaine suivante. Là aussi, le boucher ne posa aucun problème pour mettre la viande dans nos boîtes.

Et enfin, nous terminons toujours nos achats par le fromager car une vie sans fromage pour moi n’est pas une vie. Là non plus, aucune résistance contre nos habitudes zéro déchet. On met le chèvre et le conté dans la boîte et notre petit tour au marché est terminé !

Voilà ce que je peux vous dire de notre expérience au marché. Finalement, c’est l’endroit le moins difficile pour appliquer le zéro déchet. En effet, les commerçants sont là pour vendre leur produit et non pas pour se cacher derrière des « pseudo règles d’hygiène » qui empêcheraient certains vendeurs dans les supermarchés de vendre sans emballage.
Et je voudrais aussi remercier mon chéri qui me soutient dans cette démarche et qui met aussi sa main à la pâte. En effet, monsieur ne déroge pas au zéro déchet et demande des baguettes sans emballage au boulanger ;  et si je tourne la tête pendant les achats, je ne retrouve jamais aucun emballage. Alors un grand merci à lui!